Как правильно заказать кухню: планировка, выбор мебели и стиля

Новая кухня — это не только радость от предвкушения, но и риск наделать массу ошибок, которые могут испортить результат. Неверно измеренное пространство, неправильно выбранные материалы или даже неучтенные особенности бытовой техники — все это приведет к лишним тратам, неприятным сюрпризам и потерянному времени. Многие сталкиваются с проблемами, которые могли бы быть легко предотвращены, если бы заранее знали, на что нужно обратить внимание.

В статье мы подробно расскажем, как избежать этих подводных камней: как заказывать кухню, с чего начать выбор мебели и стиля.

Фото: завершенный дизайн-проект кухни. Коллекция «Нова»

С чего начать

Когда вы решили обновить кухню, лучше начать не с выбора шкафа или стиля, а с тщательной подготовки. Главное — точно замерить размеры комнаты, учесть расположение розеток, труб, вентиляции и бытовой техники. Лучше обратиться за помощью к замерщикам. Специалисты подметят детали, которые могут ускользнуть от вашего внимания.

Когда с размерами все будет понятно, можно перейти к следующему этапу — проектированию.

Первым делом следует составить план. Пространство должно «работать на вас» — быть удобным, функциональным и отражать ваш стиль жизни.

При выборе планировки нужно учесть правило рабочего треугольника — принцип удобного расположения холодильника, мойки и плиты.

Рекомендуемые размеры:

• От холодильника до мойки: 120-210 см.

• От мойки до плиты: 120-210 см.

• От плиты до холодильника: 120-270 см.

В сумме длина всех сторон треугольника должна быть 360-650 см.

На этом этапе также важно подсчитать расходы, чтобы понять, какой бюджет вам нужен, и подписать договор. Не забудьте учесть и бытовую технику — она тоже часть общей стоимости будущей кухни. Дизайнеры рекомендуют добавить 20% к вашему первоначальной стоимости проекта, чтобы покрыть непредвиденные расходы.

Отличие в качестве кухни будет зависеть не только от материалов, но и от технологий производства. Необязательно заказывать кухню за рубежом: российские бренды и фабрики, которые используют сертифицированные материалы и технологии, могут предложить вам отличный результат за более низкую цену.

Не забудьте перед визитом в салон «набросать» приблизительный эскиз будущей кухни и укажите свои предпочтения:

• Габариты помещения — длина, ширина, высота, площадь в квадратных метрах.

• Какую технику вы хотите установить — варочная панель, вытяжка, духовка, холодильник, посудомойка, стиральная машина и так далее.

• Какая плита будет на кухне — электрическая, газовая, индукционная.

• Как часто вы готовите — часто, иногда, редко.

• Стиль помещения — например, лофт, классика или скандинавский.

• Сколько человек живет в квартире.

• Укажите, где будут розетки, бытовая техника и места для хранения.

Дизайнер-консультант сможет на основе эскиза сделать предварительный расчет и подскажет, как оптимально вписаться в ваш бюджет. Коллекция «Вега»

Выбор конфигурации мебели

Далее разберем популярные виды планировок.

Прямая кухня

Весь гарнитур расположен вдоль одной стены.

Преимущества:

• Эстетика. Прямые кухни выглядят лаконично и современно, подходят практически к любому дизайну интерьера.

• Экономия пространства. Мебель занимает минимальную площадь, оставляя больше места для обеденной зоны или других нужд.

• Простота доступа. Рабочие зоны расположены рядом, что очень удобно для быстрого приготовления пищи.

Недостатки:

• Нарушение «рабочего треугольника». Холодильник, мойку и плиту устанавливают в одну линию — придется много перемещаться по кухне.

• Меньше мест хранения. Для увеличения вместительности можно пользоваться высокими шкафами, антресолями или продуманными выдвижными системами.

Линейная планировка подходит для узких или небольших помещений (студии или однокомнатные квартиры). Коллекция «Атик»

Угловая кухня (Г-образная)

Это кухонный гарнитур, расположенный вдоль двух смежных стен.

Преимущества:

• Простор для хранения. Конструкция позволяет разместить больше полок и ящиков, особенно с использованием фурнитуры типа «лепесток» или «волшебный угол».

• Универсальность. Подходит для помещений любого размера. Такую планировку кухни легко адаптировать под архитектурные особенности.

• Зонирование. Угловое размещение помогает логично разделить рабочие зоны.

Недостатки:

• Труднодоступные и острые углы. Без дополнительных механизмов использование углов гарнитура может быть неудобным.

• Сложность установки. В узких и вытянутых комнатах мебель разместить сложнее.

Фото угловой кухни. Коллекция «Астрид»

П-образная кухня

Гарнитур займет три стены. Такая установка мебели подойдет для кухонь-гостиных или просторных комнат.

Преимущества:

• Эргономичность. «Рабочий треугольник» организован идеально, что снижает количество лишних движений по кухне.

• Много места для хранения. Гарнитур включает два угла и длинную столешницу.

• Симметрия. Подходит для классических интерьеров, где важен визуальный баланс.

Недостатки:

• Требования к пространству. Минимальная ширина помещения — 2,5 метра, иначе будет сложно передвигаться.

• Стоимость. Большое количество шкафов и сложные конструкции увеличивают бюджет.

Дополнительные элементы

Остров

Это отдельная кухонная мебель, которая может служить еще одной рабочей поверхностью, местом для бытовой техники или зоной для обедов. Обычно располагается в центре комнаты.

Преимущества:

• Функциональность. Расширяет рабочую зону. В ящиках можно разместить кухонные принадлежности или личные вещи.

• Зонирование. Четко делит пространство на функциональные зоны.

Недостатки:

• Требует места. Для установки острова нужно минимум 15 квадратных метров площади комнаты.

• Сложности с коммуникациями. Придется подводить воду, электричество или газ к острову, что существенно увеличит бюджет проекта.

Кухонный остров может стать незаменимым помощником на просторной кухне. Коллекция «Капелла»

Полуостров

Это модифицированный остров, который примыкает к гарнитуру или стене. Решение подойдет для кухонь, где нет места для полноценного острова.

Преимущества:

• Экономия пространства. Компактнее, чем остров, но сохраняет часть его функций.

• Простота подключения. Коммуникации можно провести через основной гарнитур.

Недостатки:

• Ограниченная функциональность. Вмещает меньше приборов и ящиков, чем полноценный остров.

Барная стойка

Это элемент, который служит для разделения пространства или заменяет стол в компактных помещениях.

Преимущества:

• Компактность. Занимает меньше места, чем обычный стол.

• Многофункциональность. Стойку можно использовать как место для готовки или приема пищи.

Недостатки:

• Не подходит для больших семей. Рассчитана на 1-2 человек.

• Высота. Может быть неудобна для детей или пожилых людей.

Как выбрать кухню по планировке

Вот несколько полезных советов, которые помогут вам избежать ошибок при покупке кухни на заказ.

Учитывайте свои потребности и привычки:

• Хранение. Решите заранее, что и как вы будете хранить. Для коллекции красивой посуды можно выбрать шкафы со стеклянными дверцами.

• Рабочая поверхность. Определите, сколько «полезного» места вам нужно для готовки. Стандартное расстояние между мойкой и плитой — от 60 до 90 см. Если площадь позволяет, то лучше сделать ее больше.

• Высота столешницы. Подбирайте высоту с учетом своего роста. Для высоких людей комфортной будет высота 92 см вместо нормы — 86 см.

Планировка и зонирование:

• Совмещение с гостиной. Если вы хотите сделать кухню-гостиную, убедитесь, чтобы была такая возможность.

• Обеденная зона. Решите, что вам нужно — полноценный стол, барная стойка или остров. Учитывайте количество членов семьи и гостей.

Замеры и подготовка:

• Тщательно изучите помещение и сделайте замеры — выступы, трубы, окна, двери и высоту потолков. На плане нужно указать места вывода воды, канализации и электрических розеток.

• Замеры, которые вы сделали самостоятельно, лучше проверить несколько раз, чтобы избежать ошибок при заказе мебели. Оптимальный вариант — доверить весь процесс профессионалам.

Функциональность и эргономика:

• Шкафы. Убедитесь, что распашные дверцы и выдвижные ящики открываются свободно и ничто им не мешает. Например, ручки угловых нижних и верхних шкафов не должны препятствовать их открытию.

• Встроенная техника. Располагайте ее на удобной высоте. Микроволновка или духовой шкаф не должны быть слишком высоко или низко, иначе пользоваться ими будет не очень удобно.

Убедитесь, что есть доступ к розеткам в зоне цоколя или внутри модулей (чтобы розетки не попадали за технику).

Освещение:

• Продумайте освещение рабочей зоны. Для комфорта готовки свет должен быть ярким с широким углом рассеивания света.

Создание кухни — увлекательный процесс. Но придется продумать каждый вариант планировки и мелочи, чтобы ваше пространство было не только красивым, но и максимально функциональным.

Рекомендуем прочитать: «Преимущества и недостатки кухни без ручек».

Сначала оцените планировку кухни, а затем приступайте к выбору мебели. Коллекция «Скип»

Как заказать кухню по стилю

Кухня — сердце дома. Это пространство, где встречаются люди, появляются новые идеи и происходят важные жизненные моменты. Поэтому мы описали несколько основных направлений дизайна, чтобы помочь вам найти именно то, что отразит вашу личность и стиль жизни.

Классический стиль. В классике сочетаются строгие геометрические формы и гармония, которая создает ощущение спокойствия и уверенности. Сдержанные цвета и тона — белый, бежевый, коричневый — не перегружают пространство, а натуральные материалы (дерево, камень) привносят в интерьер тепло. Классика подойдет ценителям стабильности, красоты и комфорта.

Скандинавский стиль не требует многого, но предлагает все необходимое для создания уютной обстановки. Светлые, нейтральные цвета (чаще всего белый, серый, бежевый) делают комнату просторной, а материалы — дерево, камень и металл — гармонично переплетаются, чтобы перегружать пространство. Это кухня для тех, кто ценит минимализм, но не готов отказаться от уюта.

Минимализм — стиль, который акцентирует внимание на пользе вещей, а не на их количестве. Чистые линии, нейтральные и пастельные цвета, простота и функциональность — вот что определяет минимализм. В нем нет места для лишнего декора или ненужных предметов.

Хай-тек подойдет для тех, кто не представляет свою жизнь без технологий. Здесь форма и функции неразрывно связаны, а техника становится частью дизайна кухни. Гладкие поверхности, металл, стекло и светодиоды создают ощущение футуризма и технологичности. Цветовая гамма ограничена монохромными оттенками, что делает пространство универсальным и элегантным. В хай-теке нет лишних украшений — каждый элемент имеет четкую задачу.

Кантри. Если вам нравится идея воссоздания атмосферы теплого деревенского дома в городской квартире, то стиль кантри — то, что вам нужно. Здесь важно создать пространство, где можно расслабиться и почувствовать себя как дома. Дерево, ткань, камень — создают тепло и гармонию, а природные цвета напоминают о природе и спокойствии.

При подборе стиля опирайтесь на свои потребности и бюджет. Коллекция «Тиль»

Как найти свой стиль

Важно не просто следовать трендам, а понимать, что стиль будет гармонировать с вашим образом жизни. Поэтому придется подумать, какой стиль будет соответствовать вашей личной философии и предпочтениям: планируете ли вы найти гармонию с природой, ищете ли вы уют или же предпочитаете технологии и простоту.

Выбор кухни по стилю не всегда очевиден, но он может стать отправной точкой для нового дома — места, которое будет отражать ваш внутренний мир и быть удобным, уютным и вдохновляющим для вас и ваших близких.

Выбор материалов

Кухня — место, где часто бывают перепады температур, высокая влажность и бытовая химия. Поэтому лучше выбирать материалы, которые будут долго служить и радовать глаз.

Для корпуса:

• ЛДСП — состоит из древесной стружки, склеенной синтетическими смолами, а сверху покрыт декоративной пленкой. Корпус из ЛДСП стойкий к повреждениям и влажности и доступен в самых разных расцветках, но в местах с постоянным контактом с водой его лучше не использовать.

• Мультиплекс — несколько слоев древесины, склеенные между собой. Материал очень прочный и стойкий к воздействию влаги и температуры, но будет стоить дороже, чем МДФ.

• Массив дерева — идеален для тех, кто хочет привнести в интерьер натуральную красоту. Это дорогой материал, который требует аккуратного обращения, но создает невероятно уютную атмосферу в кухне.

Для фасадов:

• ЛДСП с различными покрытиями (ламинат, пластик) используется и для фасадов.

• МДФ — универсальный материал. Его можно покрыть термопластиком или эмалью.

• Массив древесины — роскошный вариант для фасадов. Материал красив и прочен, но требует внимательного ухода.

• Шпон — тонкий слой дерева, который клеится на основу из МДФ или ДСП. Шпон выглядит как натуральная древесина, но стоит дешевле и при правильном уходе прослужит много лет.

Для столешниц и стеновых панелей:

• ЛДСП с пластиковым покрытием — прочный, устойчивый к воде и механическим повреждениям материал. Производители предлагают множество вариантов цветов и текстур.

• Искусственный камень — имитирует натуральный, но без его минусов (трещины и сложность в ремонте). Прочен, доступен в разных цветах и текстурах, а также его легко чистить.

• Натуральный камень (мрамор, гранит) — отличный выбор, если вам важна роскошь и долговечность. Камень прекрасно выдерживает высокие температуры и механические повреждения, но требует регулярного ухода, чтобы избежать загрязнений.

• Compact Solid — композитный материал из акриловых смол и минералов. Он прочный, устойчив к химическим воздействиям и повреждениям, не имеет пористости. Compact Solid подходит для стильных и долговечных столешниц.

Качество материалов напрямую влияет на срок службы кухонного гарнитура. Коллекция «Элара»

Выбор бытовой техники для вашей кухни

Когда вы проектируете свою кухню, важно не только создать красивое пространство, но и обеспечить его функциональность. Подумайте о тех устройствах, которые сделают ваш быт проще. Ниже — несколько интересных моментов, на которые стоит обратить внимание при подборе бытовой техники.

Посудомоечная машина. Выбор посудомойки зависит от размера кухни. На маленькой площади лучше установить узкую модель шириной 45 см. Например, если у вас небольшая квартира, такая посудомойка впишется в любой угол. Если места достаточно, выберите стандартную модель шириной 60 см — она помоет больше посуды, а расход воды и энергии останется таким же. Разместить посудомойку рядом с мойкой — хорошая идея, ведь это сократит время и усилия на уборку.

Варочная поверхность. Если вам нужно больше пространства на столешнице, рассмотрите компактную варочную панель с двумя-тремя конфорками. Это также поможет сделать кухню визуально более легкой и свободной. Например, если у вас небольшая кухня, где каждый сантиметр на счету, такая панель освободит место для других нужных вещей, а функциональность не пострадает.

Вытяжка. Это важная деталь, особенно если у вас газовая плита. Она должна быть установлена выше, чем при эксплуатации электрической, чтобы эффективно удалять пары и запахи. Если же у вас электрическая плита, можно выбрать встроенную вытяжку, которая сэкономит пространство и органично впишется в общий дизайн.

Холодильник. Сначала нужно решить, хотите ли вы встроенный холодильник или отдельно стоящий. Встроенные модели, хотя и занимают меньше места, зачастую имеют меньшую вместимость. Однако они идеально скрываются за фасадами, что помогает сохранить стильный внешний вид кухни. Отдельно стоящие холодильники можно выбрать в зависимости от цвета и стиля, чтобы они гармонировали с интерьером. Если вы большой любитель готовить и часто закупаете продукты впрок, холодильник с большей вместимостью будет для вас более удобен.

Мойка. Лучше выбрать такую, которая будет удобна именно вам для повседневного использования. В угловых кухнях не размещайте мойку в углу — это поможет избежать попадания воды в стыки столешницы и продлить срок службы гарнитура.

Дополнительное оборудование. Не забывайте о микроволновке, кофеварке, пароварке и других устройствах. Многие из них можно встроить в кухонные модули, освобождая рабочее пространство. Например, встроенная микроволновка позволяет не только экономить место, но и делает кухню более гармоничной. Кофеварку или чайник можно разместить рядом с рабочими зонами, чтобы не было необходимости бегать по кухне.

Лучше всего заказывать технику не до или после покупки кухни, а сразу с ней. Она будет доставлена вместе с мебелью, и вам не придется беспокоиться о хранении коробок. Кроме того, так можно получить скидки на кухню, а установку техники обычно делают бесплатно. Коллекция «Сирма»

Частые ошибки при заказе кухни

1. Часто возникает ситуация, когда новая мебель не вписывается в планировку, или не учтены специфические особенности пространства (двери, окна, радиаторы). В любом случае речь идет о полной перепланировке.

2. Стандартная высота столешниц — 86 см, но она подходит не всем. Для людей с ростом выше среднего или наоборот ниже среднего эта высота может быть неудобной, что приведет к болям в спине и усталости при готовке.

3. Розетки могут оказаться слишком высоко или слишком низко, не попадать в зону нужной техники. Или, наоборот, мешать открытию дверей шкафов. Лучше заранее продумать, где должны быть розетки для мелкой техники, например, чайников, тостеров, миксеров, и для встроенной техники.

4. Слишком широкие и глубокие ящики плохо используют полезное пространство кухни и затрудняют доступ к содержимому из-за не полного выдвижения. Нужно тщательно продумывать оптимальную вместимость и организацию вещей на полках.

5. Неправильное расположение источников света может привести к недостаточной яркости в рабочих зонах или засветам, создающим дискомфорт для глаз. Если полностью не продумать дополнительные источники освещения над рабочими поверхностями, может не хватить света для готовки.

6. При проектировании кухни часто забывают оставить достаточно свободного пространства на столешнице. Это приводит к тому, что все специальные рабочие зоны переполнены, и появляется нехватка места для приготовления пищи, нарезки продуктов или установки техники. Важно предусмотреть зоны для работы, чтобы они не были загромождены посудой, бытовой техникой или другими предметами.

7. Каждый уголок кухни имеет свое назначение, и форма мойки — не исключение. Иногда люди выбирают мойка, которая красиво смотрится, но оказывается неудобной в использовании. Например, круглая или овальная модель может занять слишком много места. Важно учитывать эстетику и характеристики мойка — размер, глубину, наличие дополнительных рабочих поверхностей и удобство расположения.

8. Открытые полки будут выглядеть стильно, но они не всегда практичны — на них скапливается пыль и жир. Кроме того, открытые полки не защищают посуду и кухонные аксессуары от загрязнений, и могут визуально перегружать пространство — поскольку на них трудно поддерживать идеальный порядок.

9. Выбор материала для столешницы — важный шаг, который может повлиять на функциональность кухни. Некоторые материалы неустойчивы к высокой температуре, царапинам или пятнам. Например, мрамор и натуральный камень могут быстро поглощать жидкости (появятся пятна), а стекло и дерево требуют регулярной чистки.

Фото: доверьте сборку профессионалам, чтобы не допускать ошибок. Коллекция «Рукба»

Готовы создать кухню своей мечты уже сейчас, но не знаете, как лучше заказать кухню? Переходите в каталог кухонь АРТИС и откройте для себя стильные, функциональные и качественные решения для любого пространства.

Вас беспокоят замеры, планировка или выбор подходящего дизайна? Воспользуйтесь нашей бесплатной услугой вызова дизайнера на дом. Специалист не только проведет точные замеры, но и составит индивидуальный дизайн-проект, чтобы ваша кухня полностью отвечала вашим ожиданиям.

Оставьте вопросы и сомнения позади — выберите надежность и комфорт вместе с АРТИС!