Как выбрать угловую кухню: важные рекомендации

Выбор угловой кухни — не просто вопрос дизайна, а настоящая борьба за пространство. Как создать функциональную и комфортную кухню, не превратив ее в загроможденное место, где каждый метр на счету? Ошибки могут превратить вашу мечту об идеальной кухне в кошмар: неудобные рабочие зоны, малое количество мест для хранения предметов и хаотичное расположение техники.

В статье мы рассмотрим, как правильно выбрать угловую кухню, которая станет не только практичным, но и функциональным центром вашего дома.

Фото: небольшая кухня с одним окном. Коллекция «Атик»

Как спроектировать идеальную угловую кухню

Выбирая гарнитур, в первую очередь необходимо тщательно продумать расположение основных зон и составить примерный план. Угловая планировка отлично подходит для правила «рабочего треугольника», который обеспечивает удобное расположение холодильника, мойки и плиты. Оптимальные расстояния между ними:

• Холодильник — мойка: 120-210 см.

• Мойка — плита (варочная поверхность): 120-210 см.

• Плита — холодильник: 120-270 см.

Общая длина сторон треугольника должна быть 360-650 см, чтобы процесс готовки был комфортным и эффективным.

Рекомендации по выбору места для мебели и техники:

• Начните с выбора места для крупных бытовых приборов, затем добавляйте шкафы и столешницы.

• Для экономии пространства мелкую технику можно прятать в выдвижные секции под столешницей.

• Продумайте расположение розеток, чтобы избежать неудобств в процессе эксплуатации кухни.

Если ваша кухня узкая и длинная, не стоит перегружать ее массивными верхними шкафами. Их лучше размещать только на одной стороне, а на другой — установить вытяжку, открытые полки или настенный декор. Это сделает интерьер легче и визуально просторнее.

Также на плане нужно указать:

• Точные размеры помещения (длина, ширина, высота, площадь).

• Список необходимой бытовой техники (холодильник, варочная панель, духовка, вытяжка, посудомоечная машина и т. д.).

• Тип плиты (газовая, электрическая, индукционная).

• Частоту приготовления пищи, чтобы определить приоритеты в организации хранения и рабочих зон.

• Предпочитаемый стиль оформления интерьера (например, классика, модерн, минимализм, прованс, лофт и др.).

• Количество человек, пользующихся кухней ежедневно.

Рабочая поверхность

Оптимальная длина рабочей зоны — 70-130 см. Если она меньше, готовить будет неудобно, если больше — придется тратить лишнее время на перемещения.

Лучше избегать частого разрыва рабочей поверхности шкафами или бытовой техникой.

Фото: не забудьте оставить достаточное количество свободного места, чтобы обеспечить комфорт при готовке. Коллекция «Капелла»

Планировка угловой кухни

Разберем популярные варианты угловых кухонь и их особенности:

Классическая Г-образная кухня — самый универсальный вариант. Модули располагаются вдоль двух перпендикулярных стен, что обеспечивает удобный доступ к рабочим поверхностям и технике. Чаще всего мойку устанавливают в углу, а плиту и холодильник — по бокам, что создает удобный треугольник. Такая планировка отлично подходит даже для небольших помещений.

Г-образная с полуостровом. Полуостров — выступающая часть гарнитура, которая может задействована в роли дополнительной рабочей зоны, места для хранения посуды или обеденного стола. Планировка хороша для просторных кухонь. Полуостров помогает зонировать пространство, отделяя зону от остальной части помещения, а также создает дополнительное место для сидения.

П-образная планировка обеспечивает максимум рабочего пространства и позволяет удобно разместить всю необходимую технику. Однако, если помещение компактное, важно учитывать ширину проходов, чтобы избежать ощущения тесноты.

С барной стойкой. Барная стойка — стильное и функциональное дополнение, которое может заменить полноценный обеденный стол. Обычно такая кухня имеет П-образную или даже F-образную форму. Под стойкой лучше разместить систему хранения или встроить технику. В небольшой кухне она помогает сэкономить пространство, а в просторных — становится оригинальным элементом интерьера. 

Без верхних шкафов. Основное место хранения переносится в нижние тумбы, остров или высокие шкафы. Планировка хороша для любителей минимализма, делает кухню визуально легче. Однако важно заранее продумать, хватит ли вам места для хранения.

Кухня, совмещенная с гостиной. Часто используется в квартирах-студиях и при перепланировке. Рабочая зона остается в кухне, а обеденная зона переносится в гостиную с диваном. Это удобно для тех, кто любит открытое пространство и объединенные зоны. Однако следует позаботиться о хорошей вентиляции, чтобы запахи еды не распространялись по квартире.

Цветовая гамма и стилистика

Светлые и нейтральные тона комнату, а темные «создают» глубину и солидность. Для маленьких кухонь лучше выбирать светлую палитру, а в просторных можно экспериментировать с контрастами и насыщенными цветами.

Стоит учитывать сочетание кухонного гарнитура с остальной мебелью в комнате, чтобы интерьер выглядел гармонично и интересно.

Фото: завершенный дизайн-проект кухни. Коллекция «Нова»

Преимущества угловой кухни

Когда речь заходит о планировке, хочется, чтобы все было удобно, красиво и вместительно. Угловая кухня — не просто расстановка шкафов буквой «Г», а продуманный способ организовать пространство так, чтобы в нем было комфортно готовить, хранить вещи и проводить время.

Главное преимущество угловой планировки — логичное расположение рабочих зон. Плита, мойка и холодильник образуют удобный маршрут: можно двигаться от одной точки к другой, не тратя лишних усилий. Это особенно важно, если вы часто готовите и хотите, чтобы все было под рукой.

В стандартных кухнях прямой угол часто оказывается «мертвым пространством», но в угловой планировке он «работает на вас». Глубокие шкафы с выдвижными системами или вращающимися полками помогают хранить максимум вещей без ощущения загроможденности.

Больше места для рабочих поверхностей. Дополнительная столешница в углу решает сразу несколько задач: здесь удобно готовить, устанавливать технику или можно использовать ее как буферную зону, когда на кухне собирается много людей.

Угловая кухня естественно разделяет помещение: одна сторона — для готовки, другая — для хранения и техники. Если кухня совмещена со столовой, то такая планировка делает границы зон понятными (без перегородок и громоздких решений).

Фото: удобное расположение рабочих поверхностей на кухне. Коллекция «Вега»

Недостатки угловых кухонь

Угловая кухня — удобный вариант для любых помещений, но не универсальный. Она может стать эргономичной рабочей зоной или, наоборот, создать неудобства, если не учесть некоторые нюансы. Разберем их подробнее:

Подходит не для всех помещений. Если кухня квадратная или имеет достаточно места, угловая компоновка помогает организовать рабочую зону с удобным доступом к плите, мойке и холодильнику. Но в узких и длинных комнатах такой формат может «съесть» полезное место, сделав его тесным и нерациональным. Дополнительные ниши, выступы или несколько дверей усложняют расстановку мебели и могут привести к неоптимальному расположению техники.

Мойка в углу — не всегда удобно. Такой вариант экономит место, но имеет минусы:

• Угол ограничивает движение, и если мойка большая, то доступ к дальним зонам затруднен.

• Пространством за мойкой пользоваться сложно, оно становится «мертвым».

• При неправильном освещении мойка оказывается в тени.

Конструкция кухни сложнее, чем кажется. Важно продумать, как будут открываться шкафы: стандартные двери могут мешать соседним ящикам, а угловые системы хранения стоят дороже.

Главное — заранее продумать детали и учесть все плюсы и минусы угловой кухни, чтобы в итоге пространство «работало» на вас, а не вы подстраивались под недостатки планировки.

Прочитайте еще одну нашу статью «Кухня без ручек: преимущества и недостатки».

Фото: планировка удобна, если ее адаптировать под конкретное пространство и предпочтения хозяев. Коллекция «Атик»

Как выбрать стиль угловой кухни

Классический стиль — элегантность, проверенная временем. В нем сочетаются симметричные линии, натуральные материалы и спокойная цветовая палитра. Белые, бежевые и кремовые оттенки создают легкость, а дерево и камень привносят тепло. Бытовая техника часто скрыта за фасадами, чтобы сохранить гармонию пространства. Этот стиль выбирают люди, которым важен уют, стабильность и эстетика.

Хай-тек — строгие линии, гладкие поверхности и технологичность. Здесь нет места избыточному декору, каждая деталь функциональна. Металл, стекло и пластик формируют пространство, где главная роль отведена удобству и современным решениям. Цветовая палитра ограничена монохромными оттенками, иногда с яркими акцентами. Стиль подойдет тем, кто ценит минимализм и технологические новинки.

Кантри создает атмосферу загородного дома даже в центре мегаполиса. Здесь актуальны натуральное дерево, керамика, текстиль, пастельные и природные оттенки. Живые цветы, уютные занавески, кованая фурнитура — все это создает особенное тепло и ощущение семейного уюта. Такой интерьер выбирают те, кто ценит традиции, спокойствие и естественную красоту.

Минимализм — свобода от ненужных деталей. Простые формы, гладкие фасады без лишнего декора, встроенная техника и сдержанные цвета формируют пространство, в котором легко находиться. Белый, серый, холодные оттенки коричневого или бежевого делают интерьер строгим, но при этом не лишенным уюта. Стиль подойдет ценителям порядка, чистоты и простоты в каждой детали.

Эклектика объединяет элементы классики и современных стилей, смешивает материалы и цвета, «экспериментирует» с формами. Главное — чувство меры, чтобы интерьер оставался гармоничным. Стиль подойдет для творческих людей, которые любят необычные решения и хотят выразить свою индивидуальность.

Фото: стили могут быть очень разными, но каждый из них отражает определенный образ жизни и характер. Коллекция «Нова»

Распространенные ошибки

Ошибки могут сделать кухню неудобной, тесной или даже небезопасной. Подробно разберем главные проблемы.

• Высота шкафов и ниш под технику. Если навесные шкафы расположены слишком низко, они станут препятствием при готовке. А если ниша под встраиваемую технику окажется неправильного размера — техника просто не влезет. Проверяйте не только габариты, но и удобство доступа.

• Фурнитура и механизмы. На бумаге угловые шкафы выглядят вместительными, но в реальности доступ к ним может быть затруднен. Открывая дверцу, можно задевать соседние модули, ручки могут мешать движению, а неудобные механизмы превратят использование шкафа в ежедневный квест.

• Цвет и свет. Угловая кухня часто оказывается темнее остальных зон из-за недостатка естественного освещения. Темные фасады или глянцевые поверхности могут сделать пространство визуально тесным или слишком мрачным.

Эти ошибки кажутся мелочами, но исправить их после установки углового гарнитура сложно и дорого. Лучше продумать все заранее.

Фото: старайтесь не допускать ошибок при выборе гарнитура. Коллекция «Атриа»

Примеры угловых кухонь можно найти в каталоге мебельной фабрики АРТИС. Доступны готовые решения для любого пространства. Ознакомьтесь с коллекциями и найдите вариант, который подойдет именно вам.

Сомневаетесь, какая коллекция подойдет именно вам? Воспользуйтесь бесплатной услугой вызова дизайнера на дом. Наш специалист сделает замеры, учтет ваши идеи, даст ценные советы и подготовит проект.