Преимущества и недостатки кухни с островом: что нужно знать перед выбором

Кухни с островом становятся все более популярными, но сначала важно понять, что это не универсальное решение для каждого. На самом деле это серьезная инвестиция, требующая больших затрат и планирования. Нужно учитывать не только дополнительное пространство, но и удобство эксплуатации — ведь остров может быть как настоящим помощником, так и источником постоянных неудобств.

В статье дизайнеры АРТИС расскажут об особенностях кухонного острова, что учитывать при установке и как извлечь только пользу, избегая распространенных ошибок.

Что такое кухня с островом

Дизайн кухни с островом — планировка, при которой отдельно в центре размещается рабочий модуль. Он становится многофункциональной зоной. На нем можно готовить, хранить кухонные принадлежности, работать или даже устраивать за ним небольшие посиделки.

Проект небольшой кухни с островом. Коллекция «Скип»

Основные функции острова

Кухонный остров — это универсальная мебель, которая добавляет функциональность и стиль вашему пространству. Он может вписаться как в современные планировки, так и в классические интерьеры, выполняя несколько задач одновременно:

Еще одна рабочая поверхность. Если вы любитель кулинарии или часто приглашаете в свой частный дом или квартиру гостей, остров станет незаменимым элементом кухни. На нем удобно раскладывать продукты или собирать блюда сложных форм, а простор позволяет готовить в комфортных условиях.

Место для хранения. Такая мебель тоже хорошо справляется с задачей организации пространства (и выглядит отлично). В нижней части можно разместить шкафчики, ящики или открытые полки, чтобы хранить посуду или продукты. Это особенно выручает на компактных кухнях, где важен каждый сантиметр. В одном из ящиков можно хранить столовые приборы, а на полках — любимые кулинарные книги для быстрого доступа.

Эффектное зонирование. Мебель делит помещение на удобные функциональные зоны. Особенно это ценно в квартирах-студиях. Остров помогает отделить пространство для готовки от обеденной зоны, при этом сохраняя ощущение уюта. Например, в кухне-гостиной он станет границей между зоной приготовления, приема пищи и местом для отдыха. Пока кто-то накрывает на стол, гости могут с комфортом общаться или отдыхать на диване, оставаясь в общем пространстве.

Стильный диван кухонного острова с двумя высокими стульями. Коллекция «Нова»

Преимущества кухни с островом

Это очень стильный и функциональный элемент, который преобразит вашу кухню. Он объединяет практичность и эстетику, делая процесс готовки и общения комфортным. Рассмотрим основные плюсы:

Многофункциональность. Остров может быть идеальной рабочей зоной для приготовления блюд, местом для хранения посуды, уютным обеденным столом или даже пространством для общения с близкими. Все зависит от того, что вы хотите и ваши возможности: можно установить варочную поверхность, мойку, бытовую технику, розетки или просто использовать его как удобную дополнительную столешницу. Представьте, как вы готовите любимый пирог, а друзья или семья уютно сидят за островом с чашечкой кофе, обсуждая планы на вечер.

Удобство использования. Остров делает кухню функциональной. Благодаря рабочему треугольнику все, что нужно — плита, мойка и холодильник — всегда можно держать под рукой, что помогает экономить время и силы. Кроме того, к мебели легко подойти с любой стороны, что особенно приятно, если вы готовите вместе с семьей или друзьями, а также упрощает сервировку стола. Вы можете резать овощи с одной стороны, пока кто-то накрывает на стол с другой.

Эстетика и стиль. Остров часто притягивает взгляды и внимание. Поэтому его стоит визуально оформить в одном стиле с кухонным гарнитуром вдоль стены для создания оригинального образа. Например, красивая столешница острова, деревянные материалы и оригинальные фасады будут сочетаться с современным интерьером, добавляя комнате элегантности.

Универсальность. Кухонный остров легко адаптируется под любые планировки — угловые, П-образные или прямые — и подходит для разных стилей: от уютного прованса до современного минимализма. В минималистичной квадратной или прямоугольной кухне остров подчеркнет лаконичность дизайна интерьера, а в стиле прованс можно добавить открытые полки и декор для большего уюта.

Мобильность и трансформация. Конструкция может иметь небольшие колесики — тогда остров станет настоящим мобильным помощником: такую мебель легко перемещать, меняя пространство. С откидными панелями он превратится в компактный обеденный стол или позволит расширить рабочую поверхность, если требуется больше места для готовки. Когда гости приходят, можно быстро превратить остров в удобный стол, а потом снова вернуть его в рабочую зону.

Вокруг острова выполнена уютная зона для отдыха с мягким диваном в нейтральных тонах и компактным журнальным столиком. Коллекция «Сеат»

Недостатки кухни с островом

Остров имеет множество преимуществ, но важно учитывать и возможные недостатки, особенно в контексте вашего пространства и потребностей.

Занимает полезную площадь. Остров является довольно большой мебелью, и для установки потребуется много места. Чтобы между островом и остальными элементами кухни оставался удобный проход (не менее метра), необходимо, чтобы комната была достаточно просторной. В маленькой кухне в «хрущевке» он станет неудобным решением, так как пространство будет слишком ограничено.

Высокая цена. Установка острова — это не только расходы на саму мебель, но и на ремонт и подключение всех необходимых коммуникаций: вода, газ и электричество. Чтобы все работало правильно, придется позаботиться о трубах и проводах, а если на острове есть варочная панель, то еще и установить вытяжку. Это требует как времени, так и денег. Если будет установлена мойка и варочная поверхность, нужно будет продумать все подключения, что обычно сильно увеличивает общую стоимость проекта в любом случае.

Не подходит для маленьких комнат. В небольших кухнях остров может оказаться не самым удобным решением. Для комфортного использования придется учитывать не только размеры, но и достаточное пространство для проходов. Если комната компактная, монтаж острова может стеснить пространство. В компактной линейной кухне он помешает свободному передвижению, тогда как барная стойка или раскладной стол могут стать более подходящей альтернативой.

Сложности с уборкой. Когда остров используется для готовки, вокруг него могут появляться жирные брызги и загрязнения на полу и стенах, особенно если рядом нет защитного фартука. Это увеличивает время, которое нужно потратить на уборку. Если установлена варочная панель, после жарки может потребоваться протереть не только столешницу, но и окружающее пространство, чтобы сохранить кухню чистой.

Не заменит полноразмерный обеденный стол. Для большой семьи за ним может не хватить места, чтобы комфортно пообедать или поужинать. В таких случаях остров не заметит отдельный обеденный стол. Например, если у вас пятеро человек в семье, для семейного ужина вместо острова лучше использовать просторный стол в обеденной зоне.

Остров может стать незаменимым помощником при условии достаточного количества места на кухне. Коллекция «Капелла»

Особенности проектирования дизайна кухни

При проектировании стоит учесть несколько нюансов, чтобы пространство получилось функциональным. Итак, выделим несколько идей оформления и особенностей о том, как выбрать кухонный остров.

Во-первых, не забывайте о ширине проходов между островом и основной рабочей зоной — они должны быть хотя бы 800 мм. Если проходы будут слишком узкие, вам будет трудно передвигаться, а еще возникнут трудности с открыванием дверец кухонных шкафов.

Ориентируйтесь на длину всей конструкции от 2000 мм, глубина должна быть не менее 900 мм. Варианты размером меньше могут негармонично и не будут соответствовать размеру кухни. Высота зависит от пожеланий владельца — она может быть такой же, как у тумб на основной кухне, или немного выше, в зависимости от того, как вам удобнее.

Не забывайте о расположении освещения острова на кухне! Если этот элемент мебели ваше основное место для еды, лучше повесить над ним композицию из светильников. Также стоит дополнительно приобрести высокие стулья. Свес столешницы должен быть около 300 мм — это обеспечит удобное место для ног.

Если планируется мойка, заранее продумайте все коммуникации, чтобы потом не возникло проблем. А если рядом с мойкой будет посудомоечная машина или духовой шкаф, подумайте, где будут розетки — лучше сразу заложить несколько дополнительных, чтобы не забыть про кофемашину или блендер.

Для удобства работы на кухне с островом можно использовать правило «треугольника». Плиту, мойку и холодильник стоит расположить так, чтобы расстояние между ними было примерно одинаковым. Но имейте в виду, что если варочная поверхность будет стоять на острове, вам понадобится вытяжка над ней.

Если хотите лофт-кухню, то подробно мы описали стиль в статье «Кухня в стиле лофт».

Перед началом ремонта обязательно продумайте, как будете подводить к острову все необходимые коммуникации. Коллекция «Нова»

Подведем итог

Кухонный остров в интерьере — это действительно стильное решение, но оно подходит не всем. Перед тем как вдохновиться фотографиями из интернета, важно взвесить плюсы и минусы, чтобы понять, насколько остров будет удобен именно для вас.

Остров часто становится универсальным: много места для готовки, удобное место для хранения и зонирование пространства, особенно если у вас квартира-студия.

Однако он занимает место, и в маленькой кухне он скорее будет мешать, чем помогать. Установка потребует значительных вложений — придется подумать о подключении воды, электричества и потребуется установить вытяжку, если на острове будет варочная поверхность. Несмотря на многофункциональность, для семейного ужина за ним, увы, не хватит места.

Если вы решитесь на такую кухню, важно продумать детали. Расстояние между островом и остальной мебелью должно быть достаточно широким, чтобы легко передвигаться. Для такой мебели важны правильные размеры и качество освещения, а столешница должна быть удобной для вас и ваших гостей.

Ваша мечта — кухня с островом? Загляните в наш каталог кухонь, чтобы подобрать тот самый дизайн, который подойдет вашему дому.